【足し算レシピ】オムロール白菜

YODARe:さん @cook_40209479
ロール白菜にふわふわオムレツの上にクリームシチューをかけるだけ。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツより肉炒めとキャベツの千切りのほうがうまいんだけど。ロール白菜(具なし)でチャレンジしたがやっぱなぁー。ってな感じで。
【足し算レシピ】オムロール白菜
ロール白菜にふわふわオムレツの上にクリームシチューをかけるだけ。
このレシピの生い立ち
ロールキャベツより肉炒めとキャベツの千切りのほうがうまいんだけど。ロール白菜(具なし)でチャレンジしたがやっぱなぁー。ってな感じで。
作り方
- 1
T-falでお湯を沸かす。
鍋を熱する。玉ねぎをスライスカット、人参をブロックカット、鶏肉をブロックカット。 - 2
大根をいちょうカット。カットした鶏肉、人参、玉ねぎを鍋で炒める。
- 3
T-falのお湯が沸いたら、米粒と大根をレンジでゆでる器にいれて、お湯をいれてレンジで10分ぐらい。
- 4
鍋で炒めてるやつに火が通ったら、T-falのお湯をいれていれて煮る。
- 5
野菜が柔らかく中まで火が通ったら、レンジで茹でた大根をざるにうつして水でさらして鍋に。
- 6
鍋で煮たものの灰汁をキッチンペーパーでとって、牛乳をいれて煮込む。グツグツなったら、シチュ-の素をいれてさらに煮込む。
- 7
フライパンを熱する。玉子を割りボウルで玉子をといで塩胡椒をいれて、牛乳をいれて混ぜる。
- 8
フライパンに油をひいて、とき卵を流しいれてふわふわのオムレツを作る。
- 9
オムレツができあがったら、あらかじめ作っておいたロール白菜を皿において、オムレツをかぶせる。
- 10
シチュ-をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく美味くなれと思いながら作る。
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