豚肉（今回は薄切りを使いましたが、厚切りでももちろんOK！）の両面に軽く塩コショウをし、小麦粉を薄くまぶす

油をひいたフライパンをよく熱し、中～強火で豚肉を焼く。
※豚肉を動かさず、じっくり焼き色を付けるのがポイント！

両面に焼き色がついたらいったんお皿に取り出し、フライパンに玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎが炒まったら、砂糖・醤油・ショウガを入れて、豚肉も戻し入れてさっと絡める。

お皿に盛りつけて、【わたしのお料理 きざみ玉ねぎ 醤油ペッパー（お肉用）】を適量かけて出来上がり♪

つけあわせのキャベツにもお好みで【わたしのお料理 きざみ玉ねぎ 醤油ペッパー（お肉用）】をかけても♪