CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ベトナム ミートボールスープ(覚書)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ベトナム ミートボールスープ(覚書)-レシピのメイン写真

ベトナム ミートボールスープ(覚書)

makinko33
makinko33 @cook_40091263

ベトナム人の友人に教えてもらったスープ
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたスープが美味しくて。自分の覚書用に

ベトナム人の友人に教えてもらったスープ
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたスープが美味しくて。自分の覚書用に

もっと読む

ベトナム ミートボールスープ(覚書)

makinko33
makinko33 @cook_40091263

ベトナム人の友人に教えてもらったスープ
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたスープが美味しくて。自分の覚書用に

ベトナム人の友人に教えてもらったスープ
このレシピの生い立ち
友人宅で食べたスープが美味しくて。自分の覚書用に

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • *玉ねぎ 1/2個
  • *トマト 小1個
  • *豚挽肉 1 パック(500gくらい)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト 小3個
  • トマトペースト 大1〜2
  • ◎ビーフストック 大鍋いっぱい
  • 牛骨 3〜4個
  • 大根 5cmくらい
  • ニンニク 3〜4片
  • 生姜 1片
  • ブラックペッパー(ホール) 10粒くらい
  • シナモンスティック 1本
  • ※塩
  • ※砂糖
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚挽肉と玉ねぎ1/2みじん切り、トマトみじん切りを混ぜる。塩胡椒をして、ミートボール状に丸める。

  2. 2

    ミートボールの表面を焼く

  3. 3

    残り1/2の玉ねぎとトマト3個を細かく切る。オイルをひいた大きめの鍋で炒める。

  4. 4

    良く炒まったら、トマトペーストを入れる。さらに炒める。

  5. 5

    4に2を入れる

  6. 6

    前日から作っていたビーフストックを入れて煮込む。

  7. 7

    アクを取って、砂糖と塩で味を整える。

  8. 8

    パクチーともやしを添えて完成

コツ・ポイント

ビーフストックは圧力鍋で作るか、前日から作っておくか(5〜6時間)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

makinko33
makinko33 @cook_40091263
2020/12/01 01:56に公開

このレシピのキーワード

スープ ミートボール 大根 トマト お肉 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ ビーフ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. パックのご飯で作るバターピラフ
  2. チキンパルメザンパスタ
  3. 超簡単!ツナマヨホットドッグ
  4. 舞茸のアヒージョパスタ
  5. ちぢみ小松菜のジェノベーゼ【食遺産】
  1. ねぎ塩レモンだれの若鶏のうまいうまい焼き
  2. 鱈ときのこのホイル焼き
  3. 家事ヤロウ 揚げパン風トーストアレンジ
  4. ほうれん草の巣ごもりチーズ焼き♪
  5. 水菜と豚肉ですき焼き風☆お弁当のおかず♪
  6. Chocolate Crinkle Cookies
  7. “Crispy Tonkatsu” Deep fried pork Japanese style
  8. Caramel Apple Cheesecake
  9. Cabbage rolls
  10. Mexican Meatloaf with Baked Mac n' Cheese and Cheesy Broccoli
  1. ごった煮風✨スープ!
  2. ワンランクアップの豚の生姜焼き♪
  3. 紅茶煮豚で雪の結晶弁当 詰め方
  4. 大粒カキフライ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21384947
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close