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大根葉のふりかけ
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大根葉のふりかけ-レシピのメイン写真

大根葉のふりかけ

あなひみ
あなひみ @cook_40181028

カルシウムタップリ愛情タップリレシピです。
このレシピの生い立ち
新鮮な大根を頂き、葉が綺麗だったので使おうと思いました。

カルシウムタップリ愛情タップリレシピです。
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新鮮な大根を頂き、葉が綺麗だったので使おうと思いました。

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大根葉のふりかけ

あなひみ
あなひみ @cook_40181028

カルシウムタップリ愛情タップリレシピです。
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新鮮な大根を頂き、葉が綺麗だったので使おうと思いました。

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材料

  • 大根の葉 1本分
  • 雑魚 適量
  • ゴマ 大さじ1.5
  • 塩 小さじ⒈5
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作り方

  1. 1

    大根の葉を洗って、茹でます。

  2. 2

    細かく刻みましょう。

  3. 3

    油を引かないで、炒めます。時間をかけてゆっくりと

    • 大根葉のふりかけ作り方3写真
  4. 4

    雑魚とゴマを加えます。

  5. 5

    塩を加えます。(おすすめはヒマラヤSALT)

コツ・ポイント

水気をなるべくゆっくりと炒めて飛ばします。

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あなひみ
あなひみ @cook_40181028
2020/12/01 08:00に公開
2人の娘がいる母です。運動をする子、勉学に励む?子、仕事に邁進する旦那さんの事を考えて作ったオリジナルレシピを投稿していきたいと思います。仕事の合間に思いつくがまま作ったりしているので、不定期です。皆さんの、レシピに助けてもらい力をもらいながら、毎日の食事を作っています。お弁当用のレシピも考えたいなぁと思います。お菓子作りも少しづつ楽しみたいです(≧∀≦)
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このレシピのキーワード

ふりかけ 大根の葉 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21387994
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