お鍋にお湯を沸かし、ゆで卵を茹でる

ゆで卵が出来たら、塩を入れて同じ鍋で、ブロッコリーも好きな硬さに茹でる

大きなボールに、ブロッコリー、エビ、アボカド、クリームチーズ、鶏ガラ、マヨネーズ、入れて混ぜる

後は飾り付けして出来上がりです