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クリームパスタ(味噌が隠し味)
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クリームパスタ(味噌が隠し味)-レシピのメイン写真

クリームパスタ(味噌が隠し味)

yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
東京都

クイックモニター「米粉活用」を使用しております♪
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クリームソースを作るときコンソメ合いますよね?
コンソメを切らしていたので味噌を仕上げに使ってみました。
(シャンタンでも美味しいです!お家にある方はお使いください)

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コンソメを切らしていたので味噌を仕上げに使ってみました。
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材料

2人分
  • スパゲッティ 200g
  • ベーコン 50g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • アスパラガス 6本
  • バター 10g
  • クレイジーソルト 適量
  • 米粉(薄力粉) 大さじ2
  • 牛乳 300cc(ml)
  • 味噌(シャンタン) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    スパゲッティのお湯を沸かして、茹でる。ベーコンを1センチ新玉ねぎを薄切り、アスパラガスは食べやすい大きさに切る

    • クリームパスタ(味噌が隠し味)作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターと新玉ねぎとクレイジーソルトをいれて新玉ねぎがしんなりしてきたらその他の材料を入れて炒める

    • クリームパスタ(味噌が隠し味)作り方2写真
  3. 3

    弱火にして、米粉と牛乳を入れ仕上げに味噌を入れて麺とホワイトソースをからめる

    • クリームパスタ(味噌が隠し味)作り方3写真
  4. 4

    味噌も美味しいのですがシャンタンを入れても美味しいです。

    • クリームパスタ(味噌が隠し味)作り方4写真
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yum1ko♪
yum1ko♪ @cook_40301023
2023/03/27 22:07に公開
東京都
ようこそYum1ko's♪キッチンへ今日は何を食べますか?お家にある材料で、簡単になるべく計量を気にしなくても出来るお料理がコンセプトでもありますし、、わたくしの備忘録でもあります♪テレビ番組のディレクターの方から問い合わせ頂いたこともあるのですが、、わたくしが心がけていることはアーモンドをはじめとしたナッツを取り入れた生活と食物一体♪↑何を食べていたらそんな艶やかな髪の毛になるの?とよく聞かれます♪そう!食べものなんです♪また、作り置きやそのご家庭の味つけになることを願って味変化やアレンジもちょいちょいご提案!そして、、生命線と知能線が両手共にはっきりと離れている離れ型の宇宙人と呼ばれている手相を持つわたくしの頭の中で考えた遊び心のあるお料理の数数も載せております♪何これ?こんなのあり??なんて楽しんで頂けたら嬉しいです♪一番 わたくしの好みに仕上がったのは、明太子のスパゲッティと唐揚げとえびチリに煮込み料理でしょうか♪また、初めてクックパッドに投稿し、試作を何度も繰り返したパンプキンチーズケーキやお友達が泊まりにいらして即興で作った餃子の皮で作るピザも思い出とともに心に響く一品となっております♪さて、、みなさまの気になったお料理は何でしょうか?つくれぽ、フォローをお待ちしております♪最後に、、いつもご覧いただきありがとうございます♪2017年2月から始めて来年で10年となる節目で、、このたび パートナーズプログラムに参加させて頂くこととなりましたことをご報告させていただきます♪感謝を込めて♪♪♪ 裕美湖
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このレシピのキーワード

パスタ 米粉 アスパラ ベーコン 新たまねぎ バター 牛乳 薄力粉 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21397727
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