だしパックでだしを取る。
※だしパックは調味料や食塩の入っていないものを使用する。

キャベツを食べやすい大きさにちぎる。
ベーコンを短冊切りにする。

深めのフライパンか鍋にごま油を広げてあたため、キャベツを炒める。

キャベツがある程度しんなりしたらベーコンを入れ、塩胡椒を軽く振ってさらに炒める。

一旦火を止め、1で取っただし汁、牛乳、鶏がらスープの素、醤油、砂糖、おろしにんにく、ごま油を入れて混ぜる。

沸騰しない程度の弱めの火にかけ、あたためる。

中華麺を茹でて湯切りする。

器に麺を盛り付け、具材とスープを入れて完成。
大人はお好みでブラックペッパーやラー油、唐辛子等をかけても。