とっても濃厚なので、特別な日のディナーにも！このレシピの生い立ち自分の好きなメニューをアレンジしてみました。
-鶏肉-オリーブオイルでじっくり鶏の皮目から焼いて別のお皿に取り出す。
-ガーリックライス-鶏を焼いたフライパンにバターをひいて、みじん切りの玉ねぎ 人参を炒める。
ご飯を入れて全体を混ぜ合わせる。バター 出汁醤油 胡椒 ニンニクチューブで味を整える。
-クリームソース-生クリーム 牛乳 みじん切りした玉ねぎ コンソメを煮込む。フツフツしてきたら胡椒で味を整える。
鶏を皮目から中火よりの弱火でじっくり焼いてください。また、鶏を焼いた時に出た油はガーリックライスを作る時に使ってください。
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