大根と大豆のヘルシードライカレー

とまぷり★ @tomapre_8906
[2023.6.2 トレンド掲載レシピ]
ヘルシー食材がたっぷりの簡単ドライカレーです♪
冷めても脂っこくなりません!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも食べられるような罪悪感少なめのドライカレーを考えました(笑)
大根と大豆のヘルシードライカレー
[2023.6.2 トレンド掲載レシピ]
ヘルシー食材がたっぷりの簡単ドライカレーです♪
冷めても脂っこくなりません!
このレシピの生い立ち
ダイエット中にも食べられるような罪悪感少なめのドライカレーを考えました(笑)
作り方
- 1
大根、たまねぎをみじん切りに、カレールーを細かく砕いておきます。
- 2
深めのフライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、大根、たまねぎ、大豆を加えて2~3分炒めます。
- 3
鶏ひき肉を加えて更に炒め、鶏肉に火が通ったら水、鶏ガラスープの素、オイスターソースを加えて5分程度煮込みます。
- 4
一旦火を止め、砕いたカレールーを加えて混ぜ合わせ、再度弱火にかけカレールーを煮溶かしてください。
- 5
カレールーが溶けたら、お好みでこしょうを加えて味を調え、完成です♪
- 6
お好みでゆで卵を添えてどうぞ!!
- 7
冷めても脂っこくならないので、お弁当にもおすすめです♪
- 8
2023.6.2
クックパッドトップ画面、トレンドに掲載されました♪
ありがとうございました!! - 9
2023.6.5
「大豆」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます!! - 10
2023.9.27
「ヘルシードライカレー」の人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます!!
コツ・ポイント
※カレールーはお好みのものを使用してください。
※カレールーが溶けやすいように、必ず砕いてから加えてください!
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