グルテンフリー♪黒ゴマきな粉クッキー
まっすぃ〜 @cook_40411872
米粉活用。
小麦粉・卵・乳製品不使用で、材料を混ぜてトースターで焼くだけの簡単ヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのにヘルシーなものを求める私。
手間がかからず美味しくできる米粉のクッキーはそんな私にピッタリ！
グルテンフリー♪黒ゴマきな粉クッキー
米粉活用。
小麦粉・卵・乳製品不使用で、材料を混ぜてトースターで焼くだけの簡単ヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
面倒くさがりなのにヘルシーなものを求める私。
手間がかからず美味しくできる米粉のクッキーはそんな私にピッタリ！
アプリでひらく作り方
- 1
豆乳と米油以外の材料をボウルに入れながら計量し、ゴムベラなどで混ぜ合わせる。
-
- 2
1のボウルに米油と豆乳を加え、ゴムベラで混ぜてひとまとまりにする。
-
- 3
8等分して丸め、トースターの天板に乗せてから、上から押さえて丸い形にする。
-
- 4
トースターの弱で10分程度焼く。
（弱火515wのトースターを使用した場合） - 5
少し冷ましてからクッキーを天板から外し、お好みのお皿に盛り付けて出来上がり。
-
- 6
・米粉は波里さんのものを使用しています。
・豆乳は大豆固形分9%の無調整豆乳を使用しています。 -
コツ・ポイント
豆乳や米粉の種類によって、豆乳の量を調整してください。
アーモンドプードルがない場合は片栗粉で代用できます。
その場合も豆乳の量を調整してください。
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