超簡単シイタケのベーコンチーズ焼き

ゲンキの母
ゲンキの母 @cook_40403733

丁寧に作りたい時はマヨネーズに粉チーズを入れたり黒コショウを入れたりして下さい。チーズやベーコンの量はお好みでどうそ。
このレシピの生い立ち
友人宅で頂いたカナッペをアレンジしました。薄く切ったフランスパンの上にスライスオニオン、粉チーズ入りのマヨネーズを乗せてこんがり焼いても美味しい。

超簡単シイタケのベーコンチーズ焼き

丁寧に作りたい時はマヨネーズに粉チーズを入れたり黒コショウを入れたりして下さい。チーズやベーコンの量はお好みでどうそ。
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友人宅で頂いたカナッペをアレンジしました。薄く切ったフランスパンの上にスライスオニオン、粉チーズ入りのマヨネーズを乗せてこんがり焼いても美味しい。

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材料

2人分
  1. シイタケ 4個
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. ベーコン 1枚
  4. ビザ用チーズ 大さじ2〜

作り方

  1. 1

    シイタケの軸を取り、マヨネーズを塗る。細かくきざんだベーコンをのせる。

  2. 2

    1の上にチーズを乗せ、オーブントースターで焼く。

コツ・ポイント

マヨネーズは少なめに。アルミカップに入れるとチーズが焼け流れても汚れません。

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ゲンキの母
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お料理ノートにマイレシピをメモしてきましたが古くなったり、汚れたりするのでノート代わりに記録しようと思います。良かったら作ってみてください。
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