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レンジとトースターで作るキッシュ
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レンジとトースターで作るキッシュ-レシピのメイン写真

レンジとトースターで作るキッシュ

一人暮らしの暇つぶし
一人暮らしの暇つぶし @cook_40406840

フライパン要らずですがけっこう本格的なキッシュになります。
このレシピの生い立ち
ジャガイモだけ見てコロッケを作り始めて、材料がいろいろ足りない事に気づいて方向転換しました…。

フライパン要らずですがけっこう本格的なキッシュになります。
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ジャガイモだけ見てコロッケを作り始めて、材料がいろいろ足りない事に気づいて方向転換しました…。

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フライパン要らずですがけっこう本格的なキッシュになります。
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ジャガイモだけ見てコロッケを作り始めて、材料がいろいろ足りない事に気づいて方向転換しました…。

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材料

1人分
  • ジャガイモ 1個
  • 塩 小さじ1
  • タマネギ 1/8個
  • 薄力粉 小さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • コンソメ 小さじ1
  • ハーフベーコンスライス 4枚
  • 卵 1個
  • ミックスチーズ 適量
  • パン粉 大さじ2
  • パセリ 適量
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは薄くスライスして軽く塩を振り、タマネギは微塵切りにしてボウルに入れてラップをしてレンジ600Wで8分チン。

  2. 2

    耐熱皿にコンソメ、薄力粉、牛乳を入れて粉をよく溶かす。

    • レンジとトースターで作るキッシュ作り方2写真
  3. 3

    微塵切りのベーコンを2に入れてレンジ600Wで1分チン。出来上がったら1を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ボウルに卵をよくといてミックスチーズ、パン粉と混ぜ合わせ、3にかける。

  5. 5

    トースター900Wで12分くらい(焼き色がしっかり付くまで)チン。

  6. 6

    出来上がったらパセリ、黒胡椒、オリーブオイルをかけて完成。

コツ・ポイント

ベーコンをひき肉に、オリーブオイルをソースにするとコロッケっぽくなります。

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一人暮らしの暇つぶし
一人暮らしの暇つぶし @cook_40406840
2023/03/26 10:09に公開
一人暮らしで暇なので料理をはじめました。
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このレシピのキーワード

キッシュ じゃがいも 牛乳 薄力粉 卵 玉ねぎ

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