豚と牛のあいびき肉を赤ワインと胡椒で炒める。（今回は諸事情の為牛だけのやつを使ってます。癖が強い）

みじん切りにしたしいたけを一緒に炒める。（きのこならなんでも可。椎茸だとかなりうまい）

カレー粉大さじ2杯ぶち込む

とんかつソースとケチャップを適当にいれる

卵と雑草を盛って完成！