「CO・OP国産ポークあらびきウインナー」を幅５ミリの輪切りにする。

絹さやは筋を取り除いて斜め半分に切り、にんにくは芯を取り除いて薄切りにする。

フライパンにバター、にんにくを入れて弱火で熱し、にんにくがカリカリになったら取り出す。

ウインナー、温かいごはんを順に入れて炒める。

④に絹さやを入れてしょうゆを鍋肌から加え、こしょうをふってさっと炒める。器に盛り、③のにんにくを散らす。