大好きなすいとんをお鍋にしてみました。米粉でもちもち美味しくなりました！！「米粉活用」

すいとんを米粉で作りましたつるんとした食感とモッチりした感じが、むっちゃくちゃ旨想像の5倍旨黄金のアゴだしが極上なので、余分な調味料をごてごて入れなくていいダシがしみた野菜も最高シンプルに醤油だけで、ダシ好きマニアも恐らくハマります家族大絶賛のすいとんは、けんちん汁風ですダシパックをフリフリして煮出せば、1パックで足ります家族、おかわり続出で少し足りなくなってしまったので、次回は1.5倍作りましょうすいとんは、野菜を煮ている間にサッと作れます米粉の種類により水分量が変わりますが、水は大さじ4まででOKあごだしでガラッとイメージが変わるすいとん◎ぜひ、寒い日に♪温まりますよ～

お米の粉で作ったモッチモチのすいとんが、お鍋の出汁を吸って最高です！寒い時期に大活躍(*´艸｀*)

もちもち食感の旨味をたっぷり吸ったすいとんがたまらない美味しさ✨具沢山で栄養満点♡生姜入りのため温まります♡

寒い季節にお手軽に出来るすいとんは体も心も温まるよ（*^-^）もっちりとした団子タイプでお腹も満足出来ますよ！！

・冬の寒い時期に暖まります、岩手の郷土料理をご家庭でぜひ！

寒くなってきたので、暖かい鍋を作りました。味はきりたんぽ鍋に近いと思います。

出汁を工夫した醤油味のあるもんdeすいとん

すき焼きのあの味が食べたいけど、牛肉やしらたき等の具を用意するのが面倒な時に。すいとんを入れるので、初日から2日目のうどん追加バージョンみたいな感じです。すいとんをたっぷり入れたので、ご飯は無しで食べました。私は白菜を細かくしてクタクタに煮たいので豚肉より先に鍋に入れてじっくり煮込んでいますが、白菜については好みの大きさや煮込み加減で良いと思います。

常夜鍋はほうれん草で作る事が多いようですが、ほうれん草より安くて大きいキャベツメインで作ってみました。すいとんも入れてボリュームアップ。つけダレもポン酢の代用品です。つけダレは市販のめんつゆでも○

寒い季節に　ほっこり温もろう！！塩麹の旨さで　すっきり澄んだ出汁が美味しい！もっちりすいとんで　腹持ちもGood＾＾

寒い日は家族で鍋が一番♪甘いかぼちゃ&もっちりすいとんで、ほっこり暖まりましょう。