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「米粉活用」トンテキ
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「米粉活用」トンテキ-レシピのメイン写真

「米粉活用」トンテキ

ゆうぴょんママ121
ゆうぴょんママ121 @cook_40411713

米粉が当選したので作って見ました。
ソースがよく絡みます。
このレシピの生い立ち
トンテキ用のお肉があったので試しに作ってみた

米粉が当選したので作って見ました。
ソースがよく絡みます。
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ゆうぴょんママ121
ゆうぴょんママ121 @cook_40411713

米粉が当選したので作って見ました。
ソースがよく絡みます。
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米粉が当選したので作って見ました。
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材料

2人前
  • トンテキ用豚肉 500グラム
  • 玉ねぎ 1個
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • にんにくチューブ 小さじ3
  • 生姜チューブ 小さじ2
  • 米粉 大さじ3〜5
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作り方

  1. 1

    油を引いて玉ねぎに火を通す

    肉に米粉をまぶす 大さじ3
    フライパンに油をひいてよく焼く

    • 「米粉活用」トンテキ作り方1写真
  2. 2

    肉に火が通ったところに調味料を全て加える
    上に玉ねぎを乗せて混ぜ合わせる

    • 「米粉活用」トンテキ作り方2写真
  3. 3

    豚肉なので火の通りが心配なら
    蓋をして焦げないように炒める

    • 「米粉活用」トンテキ作り方3写真
  4. 4

    子供には食べやすくキッチンバサミで切る

    • 「米粉活用」トンテキ作り方4写真

コツ・ポイント

玉ねぎは先に炒めておく
豚肉表面に米粉をたっぷりふる
ご飯が進む濃いめの味つけです
薄くしたい人は醤油を少なくしてください

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ゆうぴょんママ121
ゆうぴょんママ121 @cook_40411713
2023/03/27 08:54に公開

このレシピのキーワード

とんてき 米粉 豚肉 玉ねぎ

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