ネギだくキムチ炒飯。
いくおっちゃん @190_chan_pad
ちょっと多めの長ねぎとキムチと卵があれば、とりあえず作れます。ごはんは、ここはぜひ冷めたもので。
このレシピの生い立ち
結構な量の冷めたごはんを発見！買い置きの土ねぎ、賞味期限間近の白菜キムチの消費を兼ねて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごま油大さじ１を中火で熱し、溶き卵をこのくらいに炒めて取り出しておきます。
-
- 2
再びごま油大さじ１を中火で熱し、長ねぎを炒めます。
-
- 3
輪切りのちくわを投入します。
-
- 4
粗めのみじん切りにした白菜キムチを投入します。
-
- 5
少し固まった感じのごはんを木べらなどでほぐしていきます。
-
- 6
具材がほどよくごはんに絡むまで、焼きます。
-
- 7
とっておいた卵を全体にまぶすように合わせます
-
- 8
出来上がりです。茶碗などを使うと、こんな感じになります。
-
コツ・ポイント
冷たいごはんを木べらで押さえて、ひたすらほぐして、炒めます。
似たレシピ
-
-
-
-
辛くないキムチチャーハン☆卵で包んで～ 辛くないキムチチャーハン☆卵で包んで～
お肉、野菜も入った子供も辛くないキムチチャーハンを卵で包みました！大人も満足な味なのでぜひお試しください♪
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21402536
