簡単!ほうれん草と新玉ねぎのサラダ

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384

新玉ねぎが美味しい季節!白だしを少し入れて風味良くし、さっぱりといただけます♪
このレシピの生い立ち
ほうれん草を沢山いただき、新玉ねぎも手元にあったので。春らしい副菜になるように、合わせてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作りやすい量
  1. ほうれん草 1袋
  2. 新玉ねぎ 1/2玉
  3. 鰹節 1袋(4g)
  4. 白だし 小さじ2
  5. ポン酢 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ほうれん草は下茹し、冷めたら5cm幅に切る。水気はしっかりと切る。

  2. 2

    新玉ねぎは半分にしてから薄切りにし、ギュッと絞って水分を取る。
    (辛味が苦手であれば水にさらして、水気を切る。)

  3. 3

    容器に①②を入れ一度混ぜる。

  4. 4

    野菜が混ざったら、鰹節を入れまた全体に馴染ませる。

  5. 5

    最後に、白だしとポン酢を回し入れ、全体に馴染ませたら完成!

コツ・ポイント

ほうれん草の葉部分が一箇所に固まらないように、ほぐして入れる。
水分はしっかりと切る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

Hitomi_H
Hitomi_H @cook_40377384
に公開

似たレシピ