新じゃがと豚肉の甘辛炒め

新じゃがいもは洗って、皮つきのまま一口大に切る。

耐熱容器に<1>を入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ（600W）で5～6分加熱する。水けをペーパータオルなどで拭く。

スナップエンドウはヘタとすじを取り、斜め半分に切ってラップで包み、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。

フライパンにサラダ油を中火で熱し、<2>を入れ、焦げ目がつくまで返しながら焼く。

<4>に豚こま切れ肉を加えて色が変わるまで炒める。混ぜ合わせた【A】を加えて煮絡め、<3>を加えてさっと炒め合わせる。