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米粉活用 はちみついちご蒸しパン
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米粉活用 はちみついちご蒸しパン-レシピのメイン写真

米粉活用 はちみついちご蒸しパン

♪すーた♪
♪すーた♪ @cook_40078895

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材料

小さめココット4つ分
  • ⭐︎卵 1個
  • ⭐︎牛乳と刻んだいちご合わせて 50g
  • ⭐︎はちみつ 25g
  • ⭐︎オリーブオイル 10g
  • 米粉 90g
  • ベーキングパウダー 4g
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作り方

  1. 1

    ボウルに⭐︎を入れ混ぜて、米粉•ベーキングパウダーも入れ混ぜ合わす。

  2. 2

    深さのあるフライパンに1cmほどの湯を沸かす。ココットに紙カップを入れ生地を流す。

  3. 3

    フライパンにココットを並べ、布をかませた蓋をして10分蒸す。

  4. 4

    竹串を刺して生地がついてこなければ完成。

コツ・ポイント

いちごをジャムにしてもおいしい。

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♪すーた♪
♪すーた♪ @cook_40078895
2023/03/20 21:30に公開
大阪から沖縄に移住してかれこれ10年すぎ。2人の娘の笑顔のために、日々調理しています。創作はあまりしませんが、アレンジのアレンジや、冷蔵庫のあり物、作り置き、弁当、スイーツ、ぷち糖質制限などをしています。
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このレシピのキーワード

米粉 イチゴ はちみつ 牛乳 卵

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