米粉入りおかずパン♪
たんこたんきち @nekonopochi
強力粉を米粉にちょっとだけ置き換えて作ってみました♪「米粉活用」レシピです♪旨いぞ！！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーも２０年ものです。米粉１００％専用のスイッチがないので、おそるおそるちょっとだけ米粉に変えて焼いてみました。もっちりパンが焼けました♪
米粉入りおかずパン♪
強力粉を米粉にちょっとだけ置き換えて作ってみました♪「米粉活用」レシピです♪旨いぞ！！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーも２０年ものです。米粉１００％専用のスイッチがないので、おそるおそるちょっとだけ米粉に変えて焼いてみました。もっちりパンが焼けました♪
アプリでひらく作り方
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ホームベーカリーに●の材料を全部入れて、ドライイーストは蓋の所定の場所に入れて「パン生地コース」でスイッチオン
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- 2
出来上がったパン生地をよくこねて伸ばします(画像を忘れた！！）
- 3
楕円形にのばした生地にロースハムやとろけるチーズを乗っけてくるくる巻き込みます
- 4
それを８等分に切って(端っこもできちゃいますけど…）ホイルに乗っけます
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- 5
ついでにマヨも乗っけて発酵させます。４０度で３０分
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- 6
家のオーブンレンジは古いけど発酵ボタンが付いてます。あればそれにお任せ！！
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- 7
後は卵黄を塗って、好きなトッピングがあれば(ツナとかピーマンとか）乗っけて
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- 8
オーブンで１７０度で２０分焼きます
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- 9
美味しい米粉入りパンの出来上がり～♪
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コツ・ポイント
何にもありません♪この通りです！！
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