作り方
- 1
トマトを1/2にし、その後食べやすいサイズにスライスする。
- 2
チーズを食べやすいサイズにスライスする。写真はブラッターチーズです。モッツァレラでも出来ます。
- 3
トマトとチーズをお皿に盛り、オリーブオイルと塩コショウを振り出来上がり。
コツ・ポイント
ブラッターチーズはお皿の上で切ると、溢すことなく食べれます。コショウはミルでひくやつのほうが香りが美味しいと思います。
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