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米粉でれんこん唐揚げ
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米粉でれんこん唐揚げ-レシピのメイン写真

米粉でれんこん唐揚げ

マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402

米粉活用!れんこんを縦に切って米粉をつけて揚げただけでおかずにもおつまみにもなる1品♡
このレシピの生い立ち
唐揚げなら野菜嫌いな子も食べられると思い作ってみました。
米粉でダマにもならずに美味しく仕上がります!

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米粉活用!れんこんを縦に切って米粉をつけて揚げただけでおかずにもおつまみにもなる1品♡
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米粉でダマにもならずに美味しく仕上がります!

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材料

  • れんこん 好きなだけ
  • 米粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    れんこんを食べやすい大きさに縦にカット!!

  2. 2

    揚げ油を温めて160~170度くらい。
    れんこんに米粉をつけてじっくり色よく揚げていく。

  3. 3

    揚がったら塩コショウして召し上がれ♪

    • 米粉でれんこん唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

米粉はサラサラなのでダマにもならず薄く粉もつけられて便利!
程よく細くした方が揚げやすいです。

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マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402
2023/03/27 06:25に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 米粉 れんこん

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