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簡単、米粉入り枝豆ポークバーグ。
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簡単、米粉入り枝豆ポークバーグ。-レシピのメイン写真

簡単、米粉入り枝豆ポークバーグ。

日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

米粉活用、普段は小麦粉を外側にまぶしますが、中に混ぜました。
外はパリッと中はモチっとで美味しかったです。
このレシピの生い立ち
冷凍のムキ枝豆が美味しくて便利なので使いました。

米粉活用、普段は小麦粉を外側にまぶしますが、中に混ぜました。
外はパリッと中はモチっとで美味しかったです。
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冷凍のムキ枝豆が美味しくて便利なので使いました。

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日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360

米粉活用、普段は小麦粉を外側にまぶしますが、中に混ぜました。
外はパリッと中はモチっとで美味しかったです。
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冷凍のムキ枝豆が美味しくて便利なので使いました。

米粉活用、普段は小麦粉を外側にまぶしますが、中に混ぜました。
外はパリッと中はモチっとで美味しかったです。
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材料

3人分
  1. 豚ミンチ 540g位
  2. ムキ枝豆 好きなだけ
  3. 米粉 60g
  4. タレ
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. ソース 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚ミンチ、凍ったままの枝豆、塩胡椒、米粉をボールに入れ捏ねます。

    • 簡単、米粉入り枝豆ポークバーグ。作り方1写真
  2. 2

    3等分にして空気を抜いて成形します。フライパンに並べて蓋をして中火で4分ひっくり返して蓋をして4分焼いて完成です。

    • 簡単、米粉入り枝豆ポークバーグ。作り方2写真
  3. 3

    タレの材料をボールに入れ600Wで1分半チンしてお好みの量をかけて下さい。

    • 簡単、米粉入り枝豆ポークバーグ。作り方3写真
  4. 4

    タレをかけたもの。
    自分のはタレ無しで食べました。

    • 簡単、米粉入り枝豆ポークバーグ。作り方4写真

コツ・ポイント

なるべく簡単にしたくて、材料を少なくしました。
1人約200グラムです。

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日曜ヨリハダ。
日曜ヨリハダ。 @cook_40144360
2023/03/27 06:30に公開
3人娘の父です。日曜日仕事の奥さんに料理の休日をと、不慣れながら、基本休みが日曜日だけなので他の日は不定期でご飯作ってます。皆さんのレシピが大変役に立っています。 自分自身の覚え書きで。似たような物ばかりですけど。本当に簡単なものしか作れません。
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