黒酢の酸味とコクが、ごぼうをさっぱり味に仕上げてくれます
このレシピの生い立ち
ごぼうの副菜で、酸味が欲しかったので、黒酢を入れて炊いてみました。ひき肉がはいっているので、旨味もあって美味しいです。
一緒に煮た生姜も美味しく食べられます＾＾