野菜を洗い、白菜と青梗菜は一口大、にんじんは半月切りにする。

豚バラとこんにゃくを一口大に切る。

水とほんだしを入れて煮込む。

野菜が煮えたらかぼちゃペーストを入れて少し煮る。