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米粉活用☆塩メープルグラノーラ
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米粉活用☆塩メープルグラノーラ-レシピのメイン写真

米粉活用☆塩メープルグラノーラ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

米粉活用☆「甘い」と「しょっぱい」を両方楽しめる味付けです♪ボールに次々入れてあとはオーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
米粉を使った朝時間でも作れそうなおやつを作りたくて考えました。
甘さ控えめなので朝食にもぴったりです。

米粉活用☆「甘い」と「しょっぱい」を両方楽しめる味付けです♪ボールに次々入れてあとはオーブンで焼くだけ♪
このレシピの生い立ち
米粉を使った朝時間でも作れそうなおやつを作りたくて考えました。
甘さ控えめなので朝食にもぴったりです。

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米粉活用☆塩メープルグラノーラ

発酵家族
発酵家族 @85kazoku

米粉活用☆「甘い」と「しょっぱい」を両方楽しめる味付けです♪ボールに次々入れてあとはオーブンで焼くだけ♪
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米粉を使った朝時間でも作れそうなおやつを作りたくて考えました。
甘さ控えめなので朝食にもぴったりです。

米粉活用☆「甘い」と「しょっぱい」を両方楽しめる味付けです♪ボールに次々入れてあとはオーブンで焼くだけ♪
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材料

  • オートミール 200g
  • 米粉 80g
  • メープルシロップ 40g
  • こめ油 40g
  • 水 40g
  • ドライフルーツ、ナッツ類 80gくらい
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    オーブンを160℃に予熱する。ボールに米粉、メープルシロップ、こめ油、水、塩を加えてよく混ぜる。

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方1写真
  2. 2

    オートミールを加える。

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方2写真
  3. 3

    オーブンペーパーをしいて2を広げる。
    オーブンで焼く(160℃30分)

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方3写真
  4. 4

    そのままオーブンの中で冷ます。

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方4写真
  5. 5

    トッピングを用意する。胡桃、かぼちゃの種、ドライフルーツ、、、中でも「推しトッピング」は焼きココナッツ(富澤商店)です!

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方5写真
  6. 6

    4に混ぜて保存ビンに移す。

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方6写真
  7. 7

    おすすめの食べ方はヨーグルトにかけます。朝食にぴったり。

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方7写真
  8. 8

    波里さんのお米の粉を使わせていただきました。

    • 米粉活用☆塩メープルグラノーラ作り方8写真

コツ・ポイント

サラッとしている米粉を使ったのでオートミールを適度にまとめてくれてカリカリ感も演出してくれます。

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発酵家族
発酵家族 @85kazoku
2023/03/27 06:57に公開
3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。クックパッドアンバサダー2021
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このレシピのキーワード

グラノーラ 米粉 ナッツ オートミール ドライフルーツ メープルシロップ こめ

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