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米粉のピザ
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米粉のピザ-レシピのメイン写真

米粉のピザ

だかじ
だかじ @cook_40179069

米粉活用。
モニター当選ありがとうございます。

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生地がモチモチしていました

このレシピの生い立ち
モニターで米粉を頂いたので、初挑戦です。
楽しかったです。

米粉活用。
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米粉のピザ

だかじ
だかじ @cook_40179069

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材料

  • 米粉 450
  • ベーキングパウダー 小さじ4と1/2
  • 絹ごし豆腐 450g
  • 塩 6.5つまみ
  • サラダ油 45g
  • はちみつ 22.5g
  • オリーブオイル(仕上げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに、豆腐・サラダ油・塩・はちみつを入れる。

    • 米粉のピザ作り方1写真
  2. 2

    混ぜる。

    • 米粉のピザ作り方2写真
  3. 3

    ②のボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜてひとまとめにする。

    • 米粉のピザ作り方3写真
  4. 4

    3等分にしてビニール袋に入れる。

    • 米粉のピザ作り方4写真
  5. 5

    手作りピザソース

    • 米粉のピザ作り方5写真
  6. 6

    生地の表面にオリーブオイルを塗り、180度で予熱したオーブンで10分焼く。

    • 米粉のピザ作り方6写真
  7. 7

    更に200度に余熱し、お好きな具材を乗せて10分ほど焼く。

    参考:小松菜の葉の部分とベーコンとチーズ

    • 米粉のピザ作り方7写真
  8. 8

    参考:ちくわとカニカマとチーズ

    • 米粉のピザ作り方8写真
  9. 9

    参考:コーンとベーコンとマヨネーズとチーズ

    • 米粉のピザ作り方9写真

コツ・ポイント

米粉とベーキングパウダーがあれば、だいたいはお家にある食材で作れると思います。
お子さんとも一緒にできる簡単なレシピです。

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だかじ
だかじ @cook_40179069
2023/03/21 08:21に公開
なるべく材料費をかけずに、ボリューム満点の料理を作るように頑張っています。いつかは自分のレシピを載せたいので、日々研究中です@(・●・)@
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このレシピのキーワード

ピザ 米粉 はちみつ 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21403121
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