もやしナムル

マルっとまつやま
マルっとまつやま @cook_40054902

簡単ですぐに完成!おつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
「まつやま・もっと野菜を!プロジェクト」からのおすすめレシピです。毎食野菜を食べよう!

もやしナムル

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 顆粒中華風調味料 2g
  3. 薄口しょうゆ 小さじ2/3
  4. ごま 小さじ1
  5. おろしにんにく 少量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気をきり、全体的に透明感がでるまでゆがく。

  2. 2

    冷水で1を冷まし、ザルに移して水気をきる。

  3. 3

    ボウルに2と全ての調味料を加え、よく混ぜて15分程度おいた後、器に盛る。

コツ・ポイント

エネルギー:39kcal
たんぱく質:2.5g
脂   質:2.0g
食塩相当量:0.8g

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