米粉でもっちりチヂミ
米粉で作るから小麦粉よりもヘルシー&もちもち♡
このレシピの生い立ち
米粉で美味しいものを。
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米粉で美味しいものを。
ボールに材料すべてを入れて混ぜます。
熱したフライパンに油を入れて生地を流し込みます。
この時にもっちりさせたい方は全力。カリカリにしたい方は半量に。
焼き目がつけば裏返します。
全量の場合は蓋をします。半量の場合はこのまま火が通るまで待ちます。
中身に火が通ればごま油を入れて風味を出して完成!ポン酢をつけてお召し上がりください!
もちもちにしたいかカリカリにしたいかで焼く量を決めてください!
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