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安定の【ピーマンと豚肉炒め】
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安定の【ピーマンと豚肉炒め】-レシピのメイン写真

安定の【ピーマンと豚肉炒め】

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005

いつも作っているご飯の進む野菜炒めです╰(*´︶`*)╯
ピーマンに歯応えがあり美味しいです。
このレシピの生い立ち
いつも作るものをちゃんとレシピ化しました。

いつも作っているご飯の進む野菜炒めです╰(*´︶`*)╯
ピーマンに歯応えがあり美味しいです。
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安定の【ピーマンと豚肉炒め】

ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005

いつも作っているご飯の進む野菜炒めです╰(*´︶`*)╯
ピーマンに歯応えがあり美味しいです。
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材料

  • 豚肉 ロース薄切り 一口大カット 170g
  • 【調味料A】
  • 醤油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ピーマン 写真のようにカット 6-8個
  • 玉ねぎ 薄切り 1/2個
  • 醤油 10g/小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    豚肉を調味料Aにつける。
    30分以上放置

  2. 2

    【具材を切る】
    ピーマンは写真のように
    頭と尾を落として5-6等分
    ※ピーマンのみの写真なしです。。

    • 安定の【ピーマンと豚肉炒め】作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、お肉を炒める
    火を通るまで

  4. 4

    ピーマンを入れて火が通るまで炒める

    • 安定の【ピーマンと豚肉炒め】作り方4写真
  5. 5

    醤油と塩1つまみを入れて 完成

コツ・ポイント

いつも作る野菜炒めです!
ご飯が進みます╰(*´︶`*)╯♡

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ハチコの毎日のお料理
ハチコの毎日のお料理 @cook_40409005
2023/03/30 00:45に公開
日々のお料理をちゃんとまとめることにしました♪短時間で美味しく作れるように研究中。【レシピについて】•材料のグラムは皮などを剥いた後の重量です。(可食部)•お醤油はキッコーマンの減塩醤油使用•砂糖は上白糖•塩は普通の塩です
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ピーマン 酒 玉ねぎ ロース

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