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【ブロッコリーとくるみのツナマヨサラダ】
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【ブロッコリーとくるみのツナマヨサラダ】-レシピのメイン写真

【ブロッコリーとくるみのツナマヨサラダ】

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ブロッコリーの食感、ツナの旨味、マヨネーズのコク、くるみのカリカリ食感、ブラックペッパーの香りとレモンの酸味が爽やかで◎
このレシピの生い立ち
畑のブロッコリーの収穫が最終章‥( ;∀;) ありがとうブロッコリーってことで、ツナが賞味期限3月だったんじゃ‥(8月だった。3月なのはCOOP大豆ドライパック)8月だったけど、ツナマヨサラダにして、くるみ入れたらいいんじゃと作った。

ブロッコリーの食感、ツナの旨味、マヨネーズのコク、くるみのカリカリ食感、ブラックペッパーの香りとレモンの酸味が爽やかで◎
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畑のブロッコリーの収穫が最終章‥( ;∀;) ありがとうブロッコリーってことで、ツナが賞味期限3月だったんじゃ‥(8月だった。3月なのはCOOP大豆ドライパック)8月だったけど、ツナマヨサラダにして、くるみ入れたらいいんじゃと作った。

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【ブロッコリーとくるみのツナマヨサラダ】

ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432

ブロッコリーの食感、ツナの旨味、マヨネーズのコク、くるみのカリカリ食感、ブラックペッパーの香りとレモンの酸味が爽やかで◎
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畑のブロッコリーの収穫が最終章‥( ;∀;) ありがとうブロッコリーってことで、ツナが賞味期限3月だったんじゃ‥(8月だった。3月なのはCOOP大豆ドライパック)8月だったけど、ツナマヨサラダにして、くるみ入れたらいいんじゃと作った。

ブロッコリーの食感、ツナの旨味、マヨネーズのコク、くるみのカリカリ食感、ブラックペッパーの香りとレモンの酸味が爽やかで◎
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畑のブロッコリーの収穫が最終章‥( ;∀;) ありがとうブロッコリーってことで、ツナが賞味期限3月だったんじゃ‥(8月だった。3月なのはCOOP大豆ドライパック)8月だったけど、ツナマヨサラダにして、くるみ入れたらいいんじゃと作った。

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材料

  • 茹でたブロッコリー 110g
  • くるみ 20g
  • CO‐OP ツナ缶(スープタイプ) 1缶(70g)
  • マヨネーズ 45g~
  • S&B ブラックペッパー ミル付き 15ガリガリ
  • レモン汁 小さじ1/2強
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作り方

  1. 1

    茹でたブロッコリーの水気をしっかりとキッチンペーパーで拭く。ツナ缶のスープの汁気を切る。(何かに使ったらいいかなと。

  2. 2

    ブロッコリーを皿に盛り付けて、ツナを乗せて、マヨネーズをかけて混ぜ合わせる。ブラックペッパーを挽いてかける。

  3. 3

    くるみを手で砕きながら、散らばせる。
    仕上げにレモン汁を上からまんべんなくかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ツナマヨだけだとちょっと味がぼんやりとした感じだけど、ブラックペッパーとレモン汁を入れると、香りと酸味が効いて美味しいので、入れることをお勧めします。

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ピーさんの゚ー゚゚
ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
2023/03/27 13:24に公開
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ブロッコリー くるみ

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