麻婆豆腐の素で野菜麻婆を作りました。このレシピの生い立ちアサリ釜飯に合うおかずを作ろうと思い作りました。
人参をスライサーでスライス、ナスは縦に半分に切り、それを横に半分に切り、更にそれを縦に等分に切ります。
ネギは斜め切りにする
ピーマンを縦半分に切り更に等分に切り、横に半分に切ります
ナスと人参を熱したフライパンで炒める。しんなりしたらネギの白い部分を入れ炒める。
四川麻婆の素、ピーマン、ネギの緑色の部分を入れ炒める。
2分程炒める。完成。
四川麻婆豆腐の素 中辛
野菜を使って麻婆豆腐の素のレトルトパウチで簡単に麻婆野菜炒めができる。野菜を切っておく。
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