キッシュ(１８センチの丸型)
yum1ko♪ @cook_40301023
おもてなしに使えるキッシュのレシピで
マヨネーズが決めてです。
野菜はブロッコリーやほうれん草などお家にあるもので。
このレシピの生い立ち
ドリアでも美味しいけど、今日の気分は
キッシュ！
キッシュ(１８センチの丸型)
おもてなしに使えるキッシュのレシピで
マヨネーズが決めてです。
野菜はブロッコリーやほうれん草などお家にあるもので。
このレシピの生い立ち
ドリアでも美味しいけど、今日の気分は
キッシュ！
アプリでひらく作り方
- 1
新玉ねぎなどの具材を食べやすい大きさに切る
-
- 2
グラハムクラッカーを砕き柔らかくしたバターと混ぜる(zipロックに入れて砕いて溶かしバターを加えても良い)
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- 3
型の上にクッキングシートをのせそこにグラハムクラッカー生地をスプーンで押し付けながら厚さが均一になるように調整する。
-
- 4
次の工程に進む前に、時間があるときは、グラハムクラッカー生地は冷蔵庫で休ませる(ねかせる必要はありません)
-
- 5
フライパンにオリーブ油をひき、具材を炒める
-
- 6
ボールに炒めた具材とマヨネーズなどの調味料を入れて混ぜる
-
- 7
グラハムクラッカー生地の上に上記の具材を流し入れて粉チーズをふりかける
-
- 8
予熱したオーブンで１８０度４０分焼く。
-
- 9
冷凍パイシートで具材を巻いて(3等分に切る)焼くアレンジもできます。
(オーブン２００度２４分くらい) -
- 10
片手でサクッと食べられるサイズ感覚も気に入っております♪お弁当やピクニックにも最適！
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コツ・ポイント
グラハムクラッカーの生地は、ねかせる必要もなく便利で、この生地を覚えておくと
チーズケーキの台としても大変美味しく
頂けます。
つくれぽ
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