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懐かしの味　簡単米粉蒸しケーキ
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懐かしの味　簡単米粉蒸しケーキ-レシピのメイン写真

懐かしの味　簡単米粉蒸しケーキ

clin64
clin64 @cook_40411822

懐かしい素朴な味！子供もばくばく食べる。
米粉で簡単おいしい蒸しケーキです。#米粉活用
このレシピの生い立ち
我が家で代々伝わる蒸しケーキのレシピ。
少しでもヘルシーにと米粉で作ってみたらこれまたおいしく出来ました！子供からも大好評です♪

懐かしい素朴な味！子供もばくばく食べる。
米粉で簡単おいしい蒸しケーキです。#米粉活用
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少しでもヘルシーにと米粉で作ってみたらこれまたおいしく出来ました！子供からも大好評です♪

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懐かしの味　簡単米粉蒸しケーキ

clin64
clin64 @cook_40411822

懐かしい素朴な味！子供もばくばく食べる。
米粉で簡単おいしい蒸しケーキです。#米粉活用
このレシピの生い立ち
我が家で代々伝わる蒸しケーキのレシピ。
少しでもヘルシーにと米粉で作ってみたらこれまたおいしく出来ました！子供からも大好評です♪

懐かしい素朴な味！子供もばくばく食べる。
米粉で簡単おいしい蒸しケーキです。#米粉活用
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材料

1ホール(18cm)
  1. ☆米粉 150g
  2. ☆ベーキングパウダー 8g
  3. ☆てんさい糖(砂糖でも可) 45g
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. 卵 2個
  6. 牛乳 100cc
  7. バター 40g
  8. てんさい糖(砂糖でも可) 大さじ4
  9. バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を全て入れ泡立て器等で混ぜる

  2. 2

    バターをレンジで溶かしておく

  3. 3

    上記①に溶かしたバター、その他材料全て入れ混ぜる

  4. 4

    深めの耐熱皿に流し入れる

  5. 5

    ふんわりラップをかけレンジ600w約6分チンする。

  6. 6

    爪楊枝でさして生地がくっつかなければ完成。
    まだくっつくようであれば様子を見ながら600w1分ずつ追加。

  7. 7

    あまり加熱しすぎると生地がカチカチに固くなるので注意！

コツ・ポイント

完成後、切って冷ましてから冷凍保存もおすすめです

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clin64
clin64 @cook_40411822
2023/03/28 13:18に公開

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