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小松菜とカニカマの米粉チヂミ
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小松菜とカニカマの米粉チヂミ-レシピのメイン写真

小松菜とカニカマの米粉チヂミ

さややちゃん
さややちゃん @cook_40065272

米粉活用した、簡単チヂミです。隠し味に「ふきのとうみそ」を入れて、そのままで食べても美味ですよ~♪

このレシピの生い立ち
京たまごさんの「米粉のカリカリチヂミ♪小松菜・人参・竹輪」(レシピID : 21826892)を参考に、自宅にあった「ふきのとうみそ」を生かしたレシピを考案しました。

米粉活用した、簡単チヂミです。隠し味に「ふきのとうみそ」を入れて、そのままで食べても美味ですよ~♪

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小松菜とカニカマの米粉チヂミ

さややちゃん
さややちゃん @cook_40065272

米粉活用した、簡単チヂミです。隠し味に「ふきのとうみそ」を入れて、そのままで食べても美味ですよ~♪

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京たまごさんの「米粉のカリカリチヂミ♪小松菜・人参・竹輪」(レシピID : 21826892)を参考に、自宅にあった「ふきのとうみそ」を生かしたレシピを考案しました。

米粉活用した、簡単チヂミです。隠し味に「ふきのとうみそ」を入れて、そのままで食べても美味ですよ~♪

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材料

2人分
  • ◎「お米の粉 お料理自慢の薄力粉」 50g
  • ◎片栗粉 10g
  • ◎水 50ml
  • ◎卵 1個
  • ◎ふきのとうみそ ティースプーン1杯
  • ★小松菜 1/2束
  • ★カニカマ 3本
  • ごま油(炒め用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    深めのボウルに◎の材料を混ぜ合わせた後、★の材料をサクッと混ぜます。

  2. 2

    フライパンにごま油を引き、①の材料を流し入れます。

  3. 3

    両面をしっかり焼きます。皿に盛って出来上がり。

コツ・ポイント

生地にしっかり味がついていますが、つけダレとしてポン酢と一緒に頂くと、よりふきのとうみその風味が引き立ちます。

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さややちゃん
さややちゃん @cook_40065272
2023/03/22 11:25に公開
新米主婦のさややちゃんです。クックパッドで色々料理を覚えていきたいなぁ~と思っています。よろしく~♪クックパッドに投稿して6年,レシピ印刷数1000件到達しました。レシピを見て頂いた皆さん,本当にありがとうございます!今後とも精進していきます!
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このレシピのキーワード

ちぢみ 小松菜 片栗粉 ふきのとう 薄力粉 卵 味噌 カニカマ 米

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404202
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