米粉で鶏むね唐揚げ

あまあまなつ
あまあまなつ @cook_40052445

米粉でからっと鶏むねでヘルシー唐揚げです
このレシピの生い立ち
米粉プレゼント企画に当選したので^ ^

米粉で鶏むね唐揚げ

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材料

2人
  1. 鶏むね 1枚
  2. 米粉 大さじ3
  3. 大さじ1/2
  4. 醤油 小さじ1
  5. 生姜 小さじ1
  6. サラダ油 適量
  7. ビニール袋 I枚

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切る

  2. 2

    ビニール袋に1を入れ、醤油、酒、生姜を入れ、ビニール袋の上からモミモミし、30分置く

  3. 3

    2に、米粉を振り入れ馴染ませる

  4. 4

    180度の油で揚げて、出来上がり♪

コツ・ポイント

30分くらい醤油と酒を鶏肉に馴染ませると味が染みこんで、これだけで美味しいです

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東京都在住の16歳、12歳の子育て中。近所で、畑仕事5年目に入りました^^
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