節約★ミートソースパスタ
ゐぃな @cook_40408952
えのきだけでかさまし！ちょこっとだけど節約♪
このレシピの生い立ち
節約もしたいし、ミートソースパスタも食べたい！と思い、大好きなえのきだけでかさまししてみました♪
節約★ミートソースパスタ
えのきだけでかさまし！ちょこっとだけど節約♪
このレシピの生い立ち
節約もしたいし、ミートソースパスタも食べたい！と思い、大好きなえのきだけでかさまししてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎと、えのきだけはみじん切りに。
えのきだけは細かく切るだけでOK♪
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎとえのきだけ、にんにくチューブを入れ炒める。
- 3
２に挽肉を入れ、色が変わるまで炒める。
塩胡椒少々と、あればナツメグを2～3振りする。
- 4
★の材料を入れ、蓋をせずに、水分がある程度飛びとろみが付くまで、時々かき混ぜながら煮込む(10分前後)
※跳ね注意…！
-
- 5
パスタを茹でて、４のソースをかけて完成！
- 6
お好みで粉チーズをかけても♪
ピザチーズ使用の場合は。パスタの上に散らし、それからソースをかけてください♪
- 7
【おまけ】トマトジュースをカットトマト缶(1缶)に置換え⭕️ トマトを潰しながら水分を飛ばす様に炒めて下さい♪
コツ・ポイント
パスタ2束で作る場合は、挽肉120g前後で、★の材料は半量で丁度良いかもです！
余ってもドリア等に是非♪
つくれぽ
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