六七日法要

lunadrop @lunadrop
四十九日までのお供えの記録。
一汁三菜にこだわらず、普段の作り置きを並べます。
このレシピの生い立ち
六七日法要を済ませました。普段の朝食で、副菜3種、主菜、汁物、ちょい盛りデザートを配膳していたので、精進料理に寄せる工夫だけでよい、と言う振り返りです。
六七日法要
四十九日までのお供えの記録。
一汁三菜にこだわらず、普段の作り置きを並べます。
このレシピの生い立ち
六七日法要を済ませました。普段の朝食で、副菜3種、主菜、汁物、ちょい盛りデザートを配膳していたので、精進料理に寄せる工夫だけでよい、と言う振り返りです。
作り方
- 1
ぼたもちを頂き、お供えしました。
他は筍と菜花の浅漬け - 2
左が見切れてしまいましたが人参カラムーチョサラダ
- 3
手前、
椎茸含め煮 - 4
献灯、浄水、献花、献香、仏飯の五供だけでも良い。
- 5
お仏飯の代わりにぼたもちでした。
コツ・ポイント
家族には肉魚、乳製品、卵を使った料理を出すので、お供えにも並べることがあります。厳格に精進料理になさる場合は大豆ミートなどの、代替品をご使用ください。また、だしに鰹、調味料に五葷を含む事があります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404525