米粉のどら焼き
卵なし!
米粉活用でもっちりふわふわな生地です!!
このレシピの生い立ち
卵が値上がりしたので
卵なしでも作れるお菓子を考えました!
作り方
- 1
ボウルに全ての材料を入れ
よく混ぜる。 - 2
フライパンを熱して
薄く油をひき
生地を流し入れ焼く。
※中火〜弱火 - 3
フツフツしてきたら
ひっくり返して
蓋をし2〜3分焼く。 - 4
焼けたら冷まして
あんこをサンドし完成!
コツ・ポイント
･焼くときは必ず中火〜弱火!!!
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あれっこ母さん
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