にらと椎茸とさつま揚げの炒め物
うさこのおうち @cook_40094213
さつま揚げとにらを炒めた和風の副菜です。お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずとお弁当に作りました。
にらと椎茸とさつま揚げの炒め物
さつま揚げとにらを炒めた和風の副菜です。お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ご飯のおかずとお弁当に作りました。
作り方
- 1
にらは食べやすい長さに切る。さつま揚げと椎茸は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れてさつま揚げと椎茸をさっと炒める。にらを入れたらすぐに砂糖を入れて炒める。
- 3
醤油を入れて炒める。
コツ・ポイント
椎茸の軸は薄く切って一緒に炒めました。
お好みで味付けは調整してください。
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