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米粉活用♪クランベリーレーズン早焼きパン
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米粉活用♪クランベリーレーズン早焼きパン-レシピのメイン写真

米粉活用♪クランベリーレーズン早焼きパン

チョビ～☆
チョビ～☆ @cook_40205100

初めての米粉活用～♪
甘党の旦那様に、おやつにもなる甘めのパンを米粉入りで作ってみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
モニターで頂いた米粉を使って、
米粉活用デビュー(^^)v(^^)v

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米粉活用♪クランベリーレーズン早焼きパン

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材料

1斤
  1. 強力粉 120g
  2. 全粒粉(パン用の) 100g
  3. 米粉(サクッ！と仕上がるお米の粉) 50g
  4. 甜菜糖 20g
  5. 塩 4g
  6. バター(無塩) 20g
  7. 牛乳 100cc
  8. 水 100cc
  9. ドライイースト 4g
  10. ☆クランベリー お好みの分量で
  11. ☆レーズン お好みの分量で
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料をホームベーカリーにセット。

    ・早焼きコース
    ・投入あり♪→『ふつう』混ぜ
    ・焼き色→『淡』

  2. 2

    ドライイーストもセットして、スタートを押す。

  3. 3

    クランベリーとレーズンは、お好みで刻んで♪合図で投入。
    (合わせて60gを刻むと、甘めのパンに焼き上がりました)

    • 米粉活用♪クランベリーレーズン早焼きパン作り方3写真
  4. 4

    焼き上がったら網にのせて冷まします。

    • 米粉活用♪クランベリーレーズン早焼きパン作り方4写真

コツ・ポイント

米粉を入れたことで軽めの焼き上がりに♪
好物のレーズンとクランベリー、まんべんなくパンに混ざってほしくて、刻んで投入してます。
どちからか片方だけでもOkです(*^^*)

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チョビ～☆
チョビ～☆ @cook_40205100
2023/03/24 09:03に公開
みなさんのレシピを作っては食べてます。美味しいに、いっぱい出会えて感謝です☆自分のレシピは2つしかなく、つくれぽ専門です。更にコメント欄は閉じさせて頂いてますが、、よろしくお願いします("⌒∇⌒")
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21404948
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