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米粉活用!サクサク豚カツ
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米粉活用!サクサク豚カツ-レシピのメイン写真

米粉活用!サクサク豚カツ

blueberry4
blueberry4 @cook_40397732

米粉活用!!
小麦粉の代わりに米粉を使います。
このレシピの生い立ち
いつも作る豚カツを米粉を使ってさっくりと揚がりました!

米粉活用!!
小麦粉の代わりに米粉を使います。
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いつも作る豚カツを米粉を使ってさっくりと揚がりました!

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blueberry4
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米粉活用!!
小麦粉の代わりに米粉を使います。
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いつも作る豚カツを米粉を使ってさっくりと揚がりました!

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材料

  • 豚カツ用豚肉 4枚
  • 米粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    肉は叩いて、筋切りをし、塩胡椒をしておく。

  2. 2

    米粉をまぶす。

    • 米粉活用!サクサク豚カツ作り方2写真
  3. 3

    卵をといて、豚肉に絡める。

  4. 4

    パン粉をまぶし、油で揚げる。

コツ・ポイント

豚肉は叩くことによって柔らかくて小さな子どもも食べやすくなります。

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blueberry4
blueberry4 @cook_40397732
2023/03/27 10:13に公開
作ったものを誰かに食べてもらって感想を聞けることに幸せをかんじます♡ 3人の男の子を子育て中です!子どもがたくさん食べてくれる料理をいつも考えてますのでアップしていけたらと思います!
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このレシピのキーワード

とんかつ 米粉 豚肉 卵

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