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ごぼうとはんぺんの甘辛煮
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ごぼうとはんぺんの甘辛煮-レシピのメイン写真

ごぼうとはんぺんの甘辛煮

ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054

ごぼうの甘辛煮に旨みのある練り製品でご飯が進みます!!
このレシピの生い立ち
美味しそうなはんぺんを使いたくて作って見ました♪

ごぼうの甘辛煮に旨みのある練り製品でご飯が進みます!!
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ごぼうとはんぺんの甘辛煮

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ひなの☆クック @cook_40380054

ごぼうの甘辛煮に旨みのある練り製品でご飯が進みます!!
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材料

4人分
  • ごぼう 1本
  • はんぺん 1袋
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 少々
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • ☆はちみつ 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • すりゴマ 適量
  • ネギ 少々
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作り方

  1. 1

    ごぼうを斜め薄切り。醤油と砂糖で下味。片栗粉をまぶしフライパンにごま油を引き、両面焼き色をつける。はんぺんも加え焼く。

    • ごぼうとはんぺんの甘辛煮作り方1写真
  2. 2

    ☆を加え、とろみがついたらすりゴマを加え混ぜたらネギを散らして出来上がり。

    • ごぼうとはんぺんの甘辛煮作り方2写真

コツ・ポイント

はちみつを使うとトロミがつきやすいですよ!

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ひなの☆クック
ひなの☆クック @cook_40380054
2023/03/31 14:46に公開
家族のために減塩を心がけています。日々、改善中です(*^^*)
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