米粉と豆乳のチョコ蒸しパン
米粉活用でヘルシーなおやつはどうでしょうか?
このレシピの生い立ち
米粉で蒸しパンが食べたかったのでつくっでました
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米粉で蒸しパンが食べたかったのでつくっでました
ボウルに米粉、甜菜糖、ベーキングパウダー、ココアパウダーを入れて混ぜ合わせる
1に無調整豆乳を加えて混ぜ合わせる
2に卵を加えて更に混ぜ合わせる
米油を薄く塗った耐熱容器に3を入れて、電子レンジ600wで3分加熱
油を塗っているので簡単に取れるのでお好きに切り分けて召し上がりください
15cm✕15cmの耐熱ガラスの容器でレンチンしています。
甘さ控えめなので甜菜糖はお好きな量を入れてください。
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