おろしポン酢でたべる●長ネギの焼きうどん

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長ネギといっしょに炒める焼きうどんのレシピです。

このレシピの生い立ち
●焼きうどんのレシピ。
バリエーションは
●親子焼うどん●鶏肉&卵でとじる焼きうどん
レシピID : 20442925
●節約焼きうどん●簡単焼きキャベツうどん
レシピID : 22104485

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材料

1皿分
  1. うどん 1玉
  2. 長ネギ 1/2本
  3. ダイコンおろし 1/4カップ
  4. ねぎ(小口切り) 大さじ2
  5. ポン酢 大さじ2

作り方

  1. 1

    □長ネギを斜め切りにする。
    □大根の皮をのぞき、おろしておく。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●ネギを入れ、炒める。

  2. 2

    ●うどん、みりん、白だしを入れる。
    ●フタをして3分程焼く。

  3. 3

    ●器に盛る。
    ●ダイコンおろしをのせる。
    ●ポン酢をかける。
    ●ネギをのせる。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

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