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米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡
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米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡-レシピのメイン写真

米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡

りえ1986
りえ1986 @cook_40308503

米粉活用♡米粉のおかげでカリッもちっと♡そして中からチーズとろーり♡子供に大ウケでぱくぱく食べてくれます♡
このレシピの生い立ち
米粉レシピで誰も作っていない物を作りたくて♡冷蔵庫にあまりがちなめかぶ…そこに明太チーズ!きっと合うよね!と(*^^*)

米粉活用♡米粉のおかげでカリッもちっと♡そして中からチーズとろーり♡子供に大ウケでぱくぱく食べてくれます♡
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りえ1986
りえ1986 @cook_40308503

米粉活用♡米粉のおかげでカリッもちっと♡そして中からチーズとろーり♡子供に大ウケでぱくぱく食べてくれます♡
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材料

3人分
  • 米粉 100g
  • 水 150cc
  • めかぶ 1パック
  • 明太子 30g
  • 白だし 小さじ2
  • チーズ 適量
  • マヨネーズやお好みソース 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫に余っていたこの3品を使ってみます!

    • 米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡作り方1写真
  2. 2

    米粉にお水、白だしを混ぜます。

  3. 3

    具材も混ぜます。明太子やチーズはお好きなだけ入れてね♡

  4. 4

    具材を混ぜた時点で生地が硬すぎる場合はお水を入れて調整してください。ゆるい場合は米粉を足してね!

    • 米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡作り方4写真
  5. 5

    フライパンにサラダ油をいれ、スプーンなどで生地をすくって入れます。

    • 米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡作り方5写真
  6. 6

    こんがりと両面焼きます♡蓋をしなくてもちゃんと中まで焼けました!

    • 米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡作り方6写真
  7. 7

    お好みで、マヨネーズを付けたり、お好み焼きソースをかけて食べてね♡そのままでも美味しいです♡

    • 米粉活用!めかぶと明太チーズおやき♡作り方7写真

コツ・ポイント

簡単すぎてコツも無かった(笑)
めかぶはうすあじの物を使用しました。
明太子入ってるけどチーズのおかげかマイルドになり子供でも食べれました!

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りえ1986
りえ1986 @cook_40308503
2023/03/24 23:52に公開
お料理やお菓子作りにお世話になりまくりのクックパッド(´ω`)初めて使ったのはもう10年以上前かな?2018年には息子も生まれ、ますます活用しています☆今日もまた素敵なレシピに出会えますように(。-人-。)
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このレシピのキーワード

お焼き 米粉 チーズ 明太子 めかぶ

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