米粉活用したくて、簡単なパンケーキから作ってみました。素朴な味なのでお好みでアレンジできるので朝食やオヤツに。
このレシピの生い立ち
子供がご飯を嫌がり麺やパンばかり好んで食べるので、米粉を使って食べてくれるものを作りたいなと思いました。