旬の新玉ねぎを使ったかき揚げです。今話題の米粉活用レシピです。このレシピの生い立ち簡単に美味しく作れる方法を考えました。
新玉ねぎをスライスします
ボウルに①と干しエビ大さじ2、米粉大さじ1を入れ、サッと混ぜます
別のボウルに○の材料（米粉大さじ4、水大さじ6）を入れ、混ぜます
③を②に入れ、混ぜます
フライパンの底から5ミリくらいまで油を注ぎ、温めます
④をスプーンですくい、フライパンに入れて揚げます
こんがり良い色になったらできあがりです！
サッと塩を振ってめしあがれ〜うどんにのせたり、丼にしても美味しいですよ
米粉はこちらを使用しました「波里 お米の粉」
少ない材料で油ハネも少ないので、揚げもの初心者さんにもおすすめです！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
