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米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋
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米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋-レシピのメイン写真

米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

米粉活用
とても簡単
食べる前ラップでチン♪
熱々おたべ
シンプル健康的
和おやつ
洗い物少ない
手作りあんこなら無添加
このレシピの生い立ち
米粉使用の手作りおやつにハマってます
無添加シンプルに拘りながら
安心安全手作りおやつタイム
楽しみたい

が、今回は市販あんこでズボラしました^^;

洗い物も少なくワンボールとクッキングシートだけでキッチン汚さずに

あ〜京都行きたい!

米粉活用
とても簡単
食べる前ラップでチン♪
熱々おたべ
シンプル健康的
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洗い物少ない
手作りあんこなら無添加
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無添加シンプルに拘りながら
安心安全手作りおやつタイム
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が、今回は市販あんこでズボラしました^^;

洗い物も少なくワンボールとクッキングシートだけでキッチン汚さずに

あ〜京都行きたい!

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米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

米粉活用
とても簡単
食べる前ラップでチン♪
熱々おたべ
シンプル健康的
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洗い物少ない
手作りあんこなら無添加
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米粉使用の手作りおやつにハマってます
無添加シンプルに拘りながら
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が、今回は市販あんこでズボラしました^^;

洗い物も少なくワンボールとクッキングシートだけでキッチン汚さずに

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米粉活用
とても簡単
食べる前ラップでチン♪
熱々おたべ
シンプル健康的
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洗い物少ない
手作りあんこなら無添加
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米粉使用の手作りおやつにハマってます
無添加シンプルに拘りながら
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が、今回は市販あんこでズボラしました^^;

洗い物も少なくワンボールとクッキングシートだけでキッチン汚さずに

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材料

5個分
  1. 米粉 70g
  2. 三温糖 30g
  3. お水 100cc
  4. きな粉 15g
  5. シナモン 小さじ1弱 1〜2g程度
  6. 市販あんこ 今回粒あん 100g
  7. トッピング用きな粉 10g
  8. トッピング用三温糖 10g
  9. 抹茶トッピング用抹茶 1g
  10. 抹茶トッピング用三温糖 10g
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作り方

  1. 1

    米粉と三温糖を耐熱性のボールにいれ

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方1写真
  2. 2

    お水も入れたらスプーンで混ぜる

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方2写真
  3. 3

    きな粉も加えホイッパーで混ぜる

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方3写真
  4. 4

    シナモンも振り入れる
    (gにすると1〜2g程度です…小さじ1もない位です)

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方4写真
  5. 5

    きれいに混ざったら
    800w1分半レンジ加熱

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方5写真
  6. 6

    表面が固まりこんな感じになるはず

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方6写真
  7. 7

    先程のスプーンでもう一度生地を適度にこね直したら

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方7写真
  8. 8

    今度はラップを生地にのせて再び800w1分半加熱

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方8写真
  9. 9

    取り出して

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方9写真
  10. 10

    火傷に注意してトントントン

    生地が生でないかの確認(笑)

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方10写真
  11. 11

    素手で掴める位の温度になるまで冷まします
    ※冷ましすぎに注意

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方11写真
  12. 12

    生地が温かいままクッキングシートの上におき

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方12写真
  13. 13

    クッキングシートを表面が下になるように上からかぶせ
    (シートに表裏がないものは気にせず)

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方13写真
  14. 14

    伸ばし棒で1〜2mmの均等な薄さになるよう広げていきます

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方14写真
  15. 15

    この際四角の型を意識して広げます

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方15写真
  16. 16

    半端な生地はさらにまとめて四角く同様に伸ばします

    この工程は生地が温かい方がやりやすい為11以降は手早くがポイントです

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方16写真
  17. 17

    包丁を使いながら4角の生地を5枚作った為、あんこも5等分しました

    2枚のシートを有効に活用すればキッチンも汚れません

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方17写真
  18. 18

    生地は温かいままなら両サイドから優しく引っ張ると正方形に近くもなりますので

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方18写真
  19. 19

    その状態で5個のあんこをそれぞれ三角に包み
    短2辺をつぶすように貼り付けします

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方19写真
  20. 20

    生地が入っていた空になったボールにきな粉と三温糖を入れ混ぜ

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方20写真
  21. 21

    19でできたあん入生地を絡めていきます

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方21写真
  22. 22

    こんな感じに5個完成!

    抹茶がなければここで終了!出来上がり♪

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方22写真
  23. 23

    おまけで

    今回は少し三温糖きな粉が余ったので、抹茶を足し

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方23写真
  24. 24

    三温糖も加えて混ぜ

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方24写真
  25. 25

    出来上がったおたべの半分を飾りました

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方25写真
  26. 26

    初レポはひさ子さん♡
    しかもあんこまでマイレシピ使用☆W喜び感謝です

    ひさ子さんいつも本当ありがとうございます(^^)

    • 米粉で チンしておたべ 京都気分 生八橋作り方26写真

コツ・ポイント

そのままでも美味しいですが食べる直前ラップで包みレンチンすると更にもちもちに美味しいです

23以降の工程はお好み簡単

混ぜてチン
伸ばし包んで和えたら完成

工程材料もシンプル
手作りあんこなら
まさに無添加なおやつに

安心におたべ〜

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2023/03/27 14:29に公開
管理栄養士ケーキ屋さんで働いていましたが55歳にして人生ラストの挑戦を。2026年2月から調理士さんの仕事にチャレンジフルタイムで働いてます更年期を乗り越え、最終的自立が目的です残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒7年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁仕事とたまにのトレーニングだけで24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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